Kipblokjes met champignons

Gister heb ik kipblokjes met champignons en sla gegeten. Martijn had er wat gekookte aardappels bij.
Na dit gerecht ben ik erachter gekomen dat ik toch niet zo van gember hou. Dus de volgende keer ga ik wat anders proberen.

Dit recept is voor 1 persoon.

Wat heb je nodig:
🍥150 gram kipfilet
🍥4 of 5 champignons
🍥1 eetlepel gember poeder
🍥1 teentje knoflook
🍥sla
🍥olijfolie

Hoe maak je het:
1. Snij de kipfilet in blokjes en doe ze in een schaaltje.
2. Strooi de gember poeder eroverheen.
3. Rasp of pers 1 teentje knoflook en doe dit bij de kip.
4. Meng de kip, gember en knoflook goed door elkaar.
5. Snij de champignons in plakjes.
6. Bak de kip op in een wok.
7. Voeg de champignons toe en bak deze mee.
8. Als de kip goed doorbakken is leg het op een bord en voeg wat sla toe.

Eetsmakelijk!
💖Sharon💖