Gegrilde kalkoenfilet met broccoli

De eerste avond van de tussenweek heb ik gegrilde kalkoenfilet met broccoli gegeten. Het was erg lekker.

Dit is het recept voor 1 persoon.

Wat heb je nodig:
🍥 150 kalkoenfilet
🍥 300 gram broccoli
🍥 1 eetlepel olijfolie
🍥 1 theelepel gemberpoeder
🍥 1 takje verse peterselie
🍥 peper

Bereiding:
1. Bestrooi de kalkoenfilet met gember en peper en bestrijk ze dun met olijfolie.
2. Kook de broccoli in ruim kokend water 5 minuten.
3. Verhit de grillpan voor, leg de kalkoenfilet erin en rooster aan beide kanten bruin en gaar in 8 minuten per kant.
4. Voeg peterselie toe.

Eetsmakelijk!
💖Sharon💖